La carte

Fromages ou Charcuteries*
pour 1 personne 10^,00€
pour 2 personnes 16^,90€
Planche Mixte* pour 2 personnes 16^,90€

Velouté de petits pois à la menthe, burrata crémeuse, salade de petits pois.

🍷 Conseil vin : AOC Sancerre l’Essentiel, Domaine de La Rossignole
Allergènes : Gluten, œuf, sulfites, soja, moutarde

Saumon en chapelure croustillante, tagliatelles de concombre à l’huile d’olive, citron, mayonnaise aux anchois.

🍷 Conseil vin : AOC Pouilly Fumé, Domaine de Riaux, Jeannot & fils
Allergènes: Lactose, gluten, œuf, sulfite

Œuf parfait, asperges vertes et champignons bruns, jambon de dinde fumé et jus de viande.

🍷 Conseil vin : AOC Petit Chablis, Domaine des Malandes.
Allergènes : Gluten, lait, céleri, sulfites, soja, œuf

Gaspacho de tomate et croûtons de pain.

🍷 Conseil vin : AOC Petit Chablis, Domaine des Malandes.
Allergènes : Gluten, lactose, sulfite, céleri

Saucisse au couteau grillée, confit d’échalotes, sauce barbecue et frites maison.

🍷 Conseil vin : AOC Haut Médoc, château Victoria
Allergènes : Céleri, sulfites, gluten, lait

Haut de cuisse de volaille, aubergine confite, jus de volaille.

🍷 Conseil vin: AOC Pinot Noir, Domaine Denis Père & Fils, 2022
Allergènes : Lactose, sulfite, céleri, gluten

Pavé de lieu noir de Noirmoutier, courgettes au pesto basilic, vierge aux olives taggliasches et tomates confites et jus de viande.

🍷 Conseil vin : AOC Pouilly Fumé, Domaine de Riaux, Jeannot & fils
Allergènes : Poisson, fruits à coque, lactose, céleri, sulfite

Orzo alla puttanesca, sauce tomate, ail, câpres, pignons de pin.

🍷 Conseil vin : AOC Côtes du Rhône, Xavier Vignon, 2022
Allergènes : Gluten, œuf, lait, sulfite

Filet de bœuf 220g (Origine Pologne), avec une sauce au choix (Porto, poivre ou jus corsé) et garniture au choix (frites, purée, salade)

🍷 Conseil vin : AOC Haute Côte de Beaune, Domaine Berge rive
Allergènes : gluten - céleri - sulfite

Côte de veau de 350gr rôtie au beurre (Origine Pays-Bas), compotée d'échalotes, frites et jus corsé.

🍷 Conseil vin : AOC Pinot Noir, Domaine Denis Père et Fils.
Allergènes : gluten, lait, cèleri, sulfite.

N’hésitez pas à nous demander votre cuisson préférée !

Arlette (tuile de pâte feuilletée), crème diplomate à la vanille, caramel laitier et noix de pécan caramélisées.

🍷 Conseil vin : Amaretto
Allergènes : Gluten, lait, fruits à coque, œuf, arachide

Mi-cuit au chocolat noir 60%, caramel laitier, crumble chocolat et cacahuètes caramélisées

🍷 Conseil vin : Coupe de Champagne Langlet Brut Rosé
Allergènes : Gluten, œuf, fruits à coque, arachide, lait

Œuf en neige, crème anglaise à la vanille de Papouasie Nouvelle Guinée, tuile caramel.

🍷 Conseil vin : Coupe de Champagne Gremillet Brut Sélection
Allergènes : Lait, fruits à coque et arachides.

Pavlova, fruits rouges, sorbet framboise, crème légère à l’eau de rose.

🍷 Conseil Vin : AOP Viognier, Le Versant Viognier
Allergènes : Sulfite, lait, œuf